抗肥胖与糖尿病的突变基因

德国人类营养研究所的科学家,发现小鼠有个基因的自然突变型式,可以使小鼠即使吃会发的食物,仍然能维持消瘦体型,不会罹患糖尿病。那个基因代号是Tbc1d1,通常在骨骼肌中表现。

科学家发现的那个自然突变,使这个基因製造的蛋白质失去预定的功能。结果,小鼠骨骼肌会吸收更多脂肪,同时促进脂肪氧化。另一方面,肌肉的葡萄糖吸收量会减少。这显示,Tbc1d1基因的功能与脂肪、葡萄糖的代谢有关,因此是身体能量代谢的重要环节。

身体会不会发,会不会得糖尿病,不只与饮食有关,也与身体的能量代谢有关。身体可以利用脂肪或葡萄糖取得能量,但是利用葡萄糖比较有效率,利用脂肪比较没效率。要是身体坚持使用脂肪,脂肪就不会堆积在身体裡。

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